Färjenäs sillsalteri och trankokeri

Färjenäs sillsalteri som sannolikt anlades på 1760-talet producerade  3 500 tunnor sill och 25 fat tran år 1772. Från 1761 arrenderade L. Algerus som ägde egendomen Färjestaden ut Färjenäs till herrarna Svalin och Folker för att de på platsen skulle anlägga en fiskeriinrättning, vilket troligen Läs mer …

Eriksbergs sillsalteri och trankokeri

Eriksberg som anlades år 1776 ägdes till hälften det av Magnus Ahlrot. I likhet med Söhallen, Wettersvik, Kristineberg och Sandviken låg det på Sannegårdens marker. Det var ett av Göteborg större sillsalterier. Produktionen vid Eriksberg var stabil och låg kring 2 000 fat per år Läs mer …

Wettersviks sillsalteri och trankokeri

Troligen det salteri som år 1765 såldes av J. Wetterling till H.J. Busck.  År 1772 ägdes anläggningen  av Christian Arfvidson (Christian Arfvidson & Söner). Troligen låg produktionen nere under delar av 1780-talet, förmodligen som ett resultat av de ekonomiska svårigheter den Arfvidsonska firman under denna Läs mer …

Sandvikens sillsalteri

Sandvikens sillsalteri och trankokeri som låg på Hisingen vid nuvarande Sannegårdshamnen hade en produktion av 1 500 tunnor salt sill år 1772, lite större produktion under 1780-talet, uppemot 2 500 tunnor vissa år och sen en minskning på 1790-talet igen till cirka 1 500 tunnor Läs mer …

Sillsalterier på Sannegårdens mark

Sannegården var den största gården i Lundby socken på Hisingen. Det var en statligt ägd gård och på gårdens marker arrenderades en del områden ut. På 1700-talet arrenderades det ut områden till sillsalterier. Bland de sillsalterier som låg på Sannegårdens marker märks Eriksberg, Kristineberg, Nordviken Läs mer …

Söhallens sillsalteri

Söhallens sillsalteri (kallas i allmänhet Sörhallen) som låg på Sannegårdens ägor som på 1770-talet ägdes av J.A. Lamberg och hade en produktion av cirka 1 300 tunnor salt sill årligen samt omkring 10 fat tran. Kring år 1800 ska William Gibson och Adam Gavin Jr ha Läs mer …

Gamla varvets sillsalterier

Vid Gamla varvet i Majorna nedanför nuvarande Stigbergstorget låg två sillsalterier redan 1772 och det större producerade över 4 000 tunnor saltad sill. Det andra var mindre men över tid så ökade detta produktionen medan det större minskade den. Vid mitten av 1780-talet producerades cirka Läs mer …

Lisebergs sockerbruk

Lisebergs sockerbruk anlades invid Lisebergs landeri av John Daniel Bestman som sökte privilegium år 1773. Han motarbetades av Niclas von Jacobson som ägde ett sockerbruk i centrala Göteborg där Bestman tidigare arbetat som mästare. 1775 hade bruket 6 arbetare. Från 1783 till 1795 var Samuel Läs mer …

Jacobsons sockerbruk

1746 ansökte Niclas von Jacobson om att få anlägga sockerbruk. Han motarbetades av Sahlgrens och deras allierade kring Ostindiska kompaniet men 1749 fick Jacobson sitt privilegium. 1751 igångsatte han produktion vid sitt nyanlagda sockerbruk i nuvarande Brunnsparken (där Palace-byggnaden idag finns), då kallat Stadsholmen. Jacobsons Läs mer …