Erik Olofsson Brinck (född ca 1660 och död 1732-08-14 i Stockholm Maria). Gift med Brigitta Svensdotter Portina (döpt 1661-02-06 i Gamlakarleby, Finland, och död 1744-08-27 i Stockholm Maria). Deras dotter Margareta Brinck (1693-1771) var gift med prästen Lars Svensson Ahlman (1686-1746)
Han var kaparredare och kaparkapten med intressen i flera kaparfartyg. Han var kapten på kaparen Andromeda 1711, 1714-15 och 1717. 1712 var han befälhavare på kaparhuckerten Svensk Lösen och 174 på Le Triumphant. 1717 var han hälftenägare i Cupido vars andre ägare var Christoffer Hedenberg. Den senare hade också varit delägare i Svensk Lösen. På Cupido var han befälhavare 1717-1718.