Upptäck historien - familjerna, företagen och handelshusen
Pustervikskällaren var en restaurang som låg på Brogatan 4 i Pustervik. Den startades 1877 av Göteborgs Utskänknings AB, som flyttade sitt värdshus dit från Järntorgsgatan 2–Brogatan 1. Detta bolag hette senare Göteborg Restaurang AB och till slut Västsveriges Restaurang AB (VARA). Krogen kallades ofta ”Röva”. Läs mer …
År 1865 bildades Göteborgs Utskänknings AB för att driva restauranger enligt det så kallade Göteborgssystemet. Bolaget fick monopol på alkoholservering i Göteborg med förorter. Systemet var ämnat att minska alkoholförbrukningen men så tycks inte ha blivit fallet. Konsumtionen av brännvin gick ner medan ölkonsumtionen ökade Läs mer …
Du måste vara inloggad för att kunna skicka en kommentar.