Adolph Julius Solbu föddes 1865-07-05 i Trondheim i Norge men han flyttade till Göteborg 1886. Dog 1929-02-13 i Göteborg. Han var först gift med Christiane Parelius (1867-98), född i Trondheim och sedan med Amalia Larsson (1869-1958). Hade i första äktenskapet sonen Sverre Gunnar Parelius Solbue (1895-1972), gift med Elin Alfrida Lundgren (1898-1973).
Drev i Göteborg handelsföretaget AB Adolph Solbu, senare AB Adolph Solbu & Son som bland annat handlade med kolonialvaror och fisk. Företaget var också engagerat i Islandsfisket i början av 1900-talet. En verksamhet som leddes av Edvin Jacobsen.
Adolph Solbu grundade Den Norske Foreningen Dovre tillsammans med Henrik Kristensen.