Olof Bergendahl föddes den 28 juni 1706 i Täby församling, Örebro län och dog 16 oktober 1782 på fattighuset i Göteborgs domkyrkoförsamling. Han var gift med Emerentia Elisabeth Linder, född 1743 och död 5/9 1799 i Göteborgs fattighusförsamling. Hon var dotter till Andreas Öggesson Linder och Christina von Stockenström.
Paret Bergendahl hade sonen Anders Bergendahl, född 1763, och dottern Maria Christina Bergendahl, född 1767.
På ostindiefararen Götheborg under resan 1743-45 var Olof Bergendahl tredje assistent och på Cronprins Adolph Friederic 1746-48 var han andre assistent. Därefter var han fjärde superkargör på Enigheten 1751-53 och Stockholms slott 1764-65.