Bryggeriet beläget vid Carl Johans-gatan i Göteborg upptager der tvenne qvarter. I medio af juni 1891 började grundläggningsarbetet till byggnaderna och redan den 17 februari 1893 utsläpptes de första fabrikaten uti marknaden och vunno allmänhetens odelade bifall.
Bryggeriet byggdes och inreddes för en tillverkning af 20,000 hektoliter, men redan efter tvenne år måste det utvidgas för dubbelt så stor tillverkning, och när detta skrifves pågå ytterligare utvidgningsarbeten för en produktion af intill 80,000 hl.
Byggnaderna omfatta ångpannehus, maskinsal, brygghus, jäskällare, lagerkällare, apparatrum för vörtens avkylning, laboratorium, fatvindar, tapprum, sköljrum och lagerrum för buteljerade maltdrycker, vidare pneumatiskt mälteri, system Galland Henning, maltsilos och kornvindar, stallar, arbetarebostäder m. m.
Bryggeriet är byggdt och inredt på det mest tidsenliga sätt. Beträffande maskiner och apparater har det yppersta anskaffats, som kunnat åstadkommas inom såväl Europa som Amerika. Få svenska bryggerier torde likväl finnas som till så stor del anlitat de svenska mek. verkstäderna som Bryggeriet Kronan gjort. Ledare för såväl byggnader som inrede är ingeniör Henrik Pripp. Bryggeriaktiebolaget Kronan har ett aktiekapital af 900,000 kr.
Styrelse är: grosshandlaren och kommendören August Röhss ordförande, varfsdisponent G. D. Kennedy, grosshandlaren Christian Röhss och ingeniör Henrik Pripp, som är bolagets disponent. Förste bryggmästare är fil. kandidat Adolf Heljestrand och andre bryggmästare herr A. W. Hallbäck.
Bryggeriet tillverkar Lageröl, Pilsneröl, Extraöl, Müncheneröl och Lagerdricka.
Upptäck mer från Göteborgs historia
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.