Upptäck historien - familjerna, företagen och handelshusen
Jakob Dahl drev i början av 1800-talet en bryggerirörelse på Södra Burgårdens landeri. S. A. Svensson övertog därefter bryggeriet. Hans styvson, Johan Björkfeldt, som studerat öltillverkning i Tyskland togs sedan över och ryckte upp det gamla bryggeriet. Han var den förste i Göteborg som införde den bayerska underjäsningsmetoden och dekoktionsmäskningen Läs mer …
Johan Leonard Björkfeldt (1815-1848) Föräldrarna skildes 1828 och modern gifte om sig med bryggaren Sven Axel Svensson på Södra Burgården i Göteborg. Han studerade vid Chalmerska Slöjdskolan, varifrån han utexaminerades år 1853. Så följde några års praktik vid det svenssonska bryggeriet, där han redan tidigare gått Läs mer …
Södra Burgårdens landeri bildades vid delningen av Burgårdens landeri år 1803 varvid den nya huvudbyggnaden byggdes vid ån strax intill Underås bro. På området fanns dock redan byggnader, däribland bryggeriets lokaler. Bryggeriverksamheten övertogs från Jakob Dahl av Sven Axel Svensson och det leddes senare under en längre Läs mer …
Landeriet Burgården uppläts år 1638 till Jan de Bur (Buur, Buer, Johan van Buren) som ursprungligen kom från Nederländerna. Gården (och området) har sitt namn efter honom och det har också bergen söderut från Johanneberg, Buråsbergen, med den där idag liggande stadsdelen Burås. 1671 innehade hans arvingar fortfarande landeriet, Läs mer …
Du måste vara inloggad för att kunna skicka en kommentar.