Olof Asklunds Ångbageri AB

Soldatsonen Olof Asklund från Solberga socken i Bohuslän, kom som 17-åring i bagerilära i Göteborg. Efter att ha genomgått en grundlig lärlingsutbildning hos bagaremästaren A. Mellgren i Majorna, fick han anställning hos J. V. Pettersons Wienerångbageri på Drottninggatan som verkmästare. Vid 26 års ålder övertog Läs mer …