Påhlsson – Pååls

1878 startade Anders och Matilda Påhlsson A. Påhlssons bageri på Tallgatan i Malmö. Eftersom de inte fick lov att sälja bröd i de mjölkbutiker som fanns, startade de i början av 1900-talet ett antal egna mjölkbutiker runt om i Malmö för att på så sätt distribuera och sälja sitt … Läs mer

AB Göteborgs Ris & Valskvarn

AB Göteborgs Ris & Valskvarn grundlades 1898 vid Sörhallen på Hisingen med danska Østasiatiske Kompagni (ØK) som huvudägare med 50% av aktierna. i styrelsen satt Isak Glückstadt och H.N. Andersen. VD var O. Gyllenhammar. Vid starten var antalet anställda 70 stycken men det ökade … Läs mer

P. O. Stokkebye Kvarn AB (AXA)

P.O. Stokkebye startade 1887 en kvarnrörelse i Halmstad som han 1893 flyttade till Lärjeholm utanför Göteborg där han köpt Lerjekvarnen. Denna kvarn brann år 1900 varvid han bildade P.O. Stokkebye Kvarn AB som anlade en kvarn vid Önafors i Vänersborg. Dessutom ska företaget ha drivit en … Läs mer

Kvarnen Tre Lejon

Kvarnen grundades av Kristianstadföretaget AB Mårten Pehrsons Valsqvarn, som då även drev två andra kvarnrörelser i Kristianstad; Norra Kvarnen och Södra Kvarnen. Vid tiden för anläggandet av den nya kvarnen i Göteborg fanns redan tre större kvarnrörelser i staden; AXA havregrynskvarn … Läs mer

Olof Asklunds Ångbageri AB

Soldatsonen Olof Asklund från Solberga socken i Bohuslän, kom som 17-åring i bagerilära i Göteborg. Efter att ha genomgått en grundlig lärlingsutbildning hos bagaremästaren A. Mellgren i Majorna, fick han anställning hos J. V. Pettersons Wienerångbageri på Drottninggatan som … Läs mer