Gustav Hugo Wistrand föddes den 4 aug. 1887 i Karlskrona.
Medarbetare i tidningen Arbetet i Malmö 1916—17. Kassör i Göteborgs stads folkkök 1917—19, anställd hos AB Göteborgs matserveringar 1920—21. Restaurangchef hos Göteborgs Restaurant AB från 1921.
Ledamot av styrelsens för Osbeckska fonden och av styrelsen för Göteborgs högre folkskolor. Ordförande i Göteborgs restaurantföreståndarförening