Oscarsdals bryggeri anlades redan 1815 av Sven Svensson (1777-1849) efter att stadsmurarna rivits och området fyllts ut. Det var ett framgångsrikt medelstort bryggeri fram tills det lades ner år 1856. Artur Attman skrev i Bryggerinäringen i Göteborg del II”, från 1961, följande:
Den bryggerirättighet, som änkan Maria Greta Svensson genom kunglig resolution 1811 förvärvat, utnyttjade hon vid arrendetidens utgång till att ge sin nye man Sven Svensson medlemskap i bryggaregillet. Genom särskilt bevis den 22 mars 1815 förklarade hon, att hon på sin man ”Sven Svensson numera, sedan han i gifte med mig ingått, överlåtit och tillägnat honom mina bryggerirättigheter”, och societeten fann sig 1815 ej kunna lägga något hinder i vägen för Sven Svenssons medlemskap i gillet, dock med förständigande ”att i händelse Sven Svensson skulle försälja det hus han till rörelsens drivande låtit uppföra utom Carlsport, han med detsamma ej kan på någon annan överlåta bryggerirättigheten, såvida han densamma annorstädes vill begagna”.
På sajten Innerstaden Göteborg skriver Lars O. Carlsson om fortsättningen:
Sven Svenssons hustru dog i augusti 1834, men han gifte om sig 1836 med jungfrun Lovisa Charlotta Pehrsson. Han var då 58 år och hon var 26 år.
Då Sven Svensson avled sommaren 1849 var det en förhållandevis förmögen man. I bouppteckningen redovisades värden för drygt 100.000 Riksdaler banco, varav fastigheten vid Oscarsdal noterades för 38.000 Rdt bco. Hans son i första giftet, Sven Oscar Svensson, fanns inte längre i livet, så det fanns ingen arvinge som kunde ta över verksamheten. Under några år utarrenderade sterbhuset bryggerirörelse, men år 1856 lades Oscarsdals bryggeri ned. Glansperioden var dock under Sven Svenssons ledning 1815-1849.