Jöran Curman, född den 22 december 1907 i Oskars församling,Stockholm, död den 20 november 1972 i Hedvig Eleonora församling Stockholm, var en svensk arkitekt.
Curman utbildade sig vid Arkitekturskolan KTH i Stockholm mellan åren 1927 och 1931. Därefter praktiserade han bland annat hos HSB innan han 1933 fick anställning vid Stadsbyggnadskontoret i Göteborg.
Mellan 1936 och 1944 var Curman länsarkitekt i Gävleborgs och Uppsala län. Därefter arbetade han vid Uddeholms AB fram till 1949 varefter han startade ett eget företag med konsultverksamhet i Stockholm.
Jöran Curmans verksamhet omfattade en rad bostadsprojekt under det tidiga miljonprogrammet. Han utformade bl.a. bostadsområdena Strandliden i Hässelby strand i Stockholm (1956–57) i samarbete med Nils Gunnartz samt Oxhagen i Örebro och Västra Orminge i Boo i Nacka kommun, de båda senare under 1960-talets senare del. Han publicerade också flera böcker inom detta ämne.
Han var medarbetare i den Bostadssociala utredningen (1933–1947).